10 минут
На 4 порции
- В составе только натуральные ингредиенты
- Ингредиенты только высшего качества
- Без консервантов
- Без усилителей вкуса и аромата
- Без соли
- Не содержит ГМО
Краткая характеристика
Яркое блюдо из кускуса в средиземноморском стиле, которое легко и быстро готовится.
Энергетическая ценность (100г)
1470 кДж — 350 ккал
Пищевая ценность (100г)
Белки, г: 13
Жиры, г: 1
Клетчатка, г: 2.3
Углеводы, г: 73
Витамины (100г)
мг: В6-0,1, РР-3,4, В1-0,1
Вес нетто (г.)
250
Состав
кускус, овощи и зелень сушеные (томаты мелкие, паприка мелкая, петрушка, лук зеленый, чеснок).
Способ приготовления
250 г кускуса с томатами, 500 мл воды, сливочное масло и соль — по вкусу. Высыпать смесь в кипящую подсоленную воду. Довести до кипения, уменьшить огонь и готовить 3 минуты, помешивая.
Снять с огня, добавить сливочное масло и взбить кускус вилкой. Дать постоять под крышкой 5 минут.
Подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира, например, к мясному рагу с подливкой.
Подходит для приготовления в мультиварке.
Полное описание
ВНИМАНИЕ ДИЗАЙН ПАЧКИ И АРТИКУЛ МОГУТ ОТЛИЧАТЬСЯ!
Кускус с томатами — удивительное блюдо и является любимым лакомством не только в странах Магриба, но уже и во всем мире.
Подобно рису, макаронам или хлебу, кускус является недорогим и очень калорийным продуктом со способностью к длительному хранению, изготовленным из различных зерновых культур:
пшеницы,
ячменя,
сорго,
кукурузы,
проса.
Можно готовить ежедневную еду или роскошный пир, где основным блюдом будет кускус с томатами, купить в интернет магазине универсальное блюдо можно как гарнир для мяса или рыбы. Кус можно употреблять как десерт с маслом или свежими фруктами, смешивать с овощами и бобовыми.
Как готовят блюдо?
Кускус готовится в специальном горшке или пароварке, которая состоит из двух компонентов: нижний перфорированный поддон для зерна и шаровидный горшок с водой, который стоит под ним для образования гранул. Кус смачивают водой и маслом перед приготовлением, затем помещают в кастрюлю и каждые десять или пятнадцать минут вынимают из кастрюли. Масло добавляется вручную.
Кускус готов, когда мягкие и влажные гранулы сварятся и свободно отделяются друг от друга. Основным дополнением блюда являются тушеные сезонные овощи и бобовые — обычно нут. Но можно готовый кускус с томатами купить в интернет магазине и подавать его с курицей, бараниной, говядиной, кроликом, зайцем и даже верблюжатиной и большим количеством специй.