40 минут
В составе только натуральные ингредиенты
Ингредиенты только высшего качества
Краткая характеристика
ВНИМАНИЕ! НОВЫЙ ДИЗАЙН!Горох колотый – ярко-желтый горох премиум качества, получаемый компанией «Ярмарка» благодаря современным технологиям доработки и очистки сырья.
Энергетическая ценность (100г)
1340 кДж — 320 ккал
Пищевая ценность (100г)
Белки, г: 23
Жиры, г: 2
Клетчатка, г: 10.7
Углеводы, г: 53
Витамины (100г)
мг: В6-0,3, РР-7,2, В1-0,9, В2-0,1, Е-0,5
Вес нетто (г.)
800
Способ приготовления (1-2 порции)
В кипящую воду (300 мл) засыпать 100 г (1/2 ст.) гороха. Варить под крышкой на медленном огне 40 минут, посолить в конце варки. Если горох сварился, а вода еще осталась – воду слить или выпарить ее на медленном огне, увеличивать при этом огонь не рекомендуется.
Полное описание
Колотый горох содержит большое количество растительного белка, минеральных солей и витаминов, а также тиамин, который улучшает работу мозга. Его активно используют при приготовлении каш, салатов и супов. Приятный и нежный вкус позволяет гармонично сочетать его с мясом и рыбой, различными овощами и специями. Плоды этого бобового растения активно используются при составлении меню разгрузочных диет, оздоровительных программ и систем для похудения.
На чем варить
Гороховый суп лучше варить на слабом огне.
Как сделать суп густым
Чтобы гороховый суп сделать густым, нужно положить в него больше гороха.