60 минут
- В составе только натуральные ингредиенты
- Ингредиенты только высшего качества
Краткая характеристика
Высокое содержание клетчатки, сложных углеводов и белка в сочетании с низким содержанием жиров делает фасоль важной частью диет для похудения и поддержания веса.
Энергетическая ценность (100г)
1260 кДж — 300 ккал
Пищевая ценность (100г)
Белки, г: 21
Жиры, г: 2
Клетчатка, г: 12.4
Углеводы, г: 50
Витамины (100г)
мг: В6-0,9, РР-6,4, В1-0,5, В2-0,1
Вес нетто (г.)
700
Способ приготовления (1-2 порции)
Замочить фасоль на 6 часов или на ночь. Воду слить, залить свежей водой так, чтобы она покрывала фасоль на 1-2 см, довести до кипения и варить под крышкой на медленном огне до готовности. Посолить в конце приготовления. Если фасоль сварилась, а вода еще осталась – воду слить или выпарить ее на медленном огне, увеличивать при этом огонь не рекомендуется.
Полное описание
Белую фасоль активно используют в кулинарии разных стран для приготовления супов, салатов, запеканок и других блюд. Благодаря содержанию большого количества белка и необходимых организму микроэлементов, ее включают в рацион веганы, вегетарианцы, сыроеды. Этот продукт выступает отличной альтернативой мясным и рыбным продуктам. Также часто ее добавляют в блюда для детей, благодаря сбалансированному содержанию витаминов и полезных веществ.