15 минут
-После варки меняет цвет с ярко-оранжевого на золотисто-желтый
-Если чечевицу Футбол слегка недоварить, она сохранит свою форму мячика
-Быстро разваривается
Краткая характеристика
Красная чечевица Футбол (red football lentils) похожа на маленький оранжевый мячик. Она довольно универсальна, замечательно подходит к разнообразным ингредиентам: овощи, мясо, рыба — всё, что пожелаешь.Не требует предварительного замачивания, время приготовления — до 15 минут.
Энергетическая ценность (100г)
1300 кДж — 310 ккал
Пищевая ценность (100г)
Белки, г: 24
Жиры, г: 1.5
Клетчатка, г: 11.5
Углеводы, г: 50
Витамины (100г)
мг: РР-1,5 В6-0,4 В1-0,5
Вес нетто (г.)
350
Полное описание
Очищенные от скорлупы целые горошины красной чечевицы «футбол», приобрести которую Вы можете в нашем интернет-магазине, рекомендуют как лучший заменитель мяса. Шкурка удаляется из чечевицы, оставляя внутреннюю часть целого семени не разделенным. В результате получаются аккуратные неповрежденные красновато-оранжевые полированные горошины с острым, ярким ароматом кисловато-свежих трав.
Особенности приготовления
Красные «футболы» не требуют промывки перед приготовлением. Вареную чечевицу протирают для пюре, которое можно использовать как наполнитель, начинку, гарнир. Готовый продукт хорошо сохраняет форму и в таком виде применяется в качестве основы для салатов или супов.
-Приятный грибной запах проявляется, когда варится красная чечевица футбол, купить в интернет магазине этот продукт можно для замечательного золотого пюре или изготовления дхала, карри.
-«Футболы» готовятся быстрее, чем любые другие сорта чечевицы, отличаются высокими питательными качествами и гладкой текстурой.
-Чечевица добавляет цвет в горшочек с карри или тушеное мясо.
-В вегетарианской кухне также широко использует красная чечевица футбол, купить в интернет магазине полезный продукт и приготовить вкусные блюда можно с приправой из цитрусовых и орехового масла.
-Супы с «футболами» благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему.
-В салатах чечевица добавляет наполненность, аромат, удивительную хрустящую текстуру. Уникальная красная чечевица «футбол» быстро становится незаменимым продуктом в домашнем меню. Она прекрасно сочетается с вареным, тушеным, копченым мясом или выступает в качестве самостоятельного блюда в здоровом продуманном рационе.